FUTURE-SCAPE

Food, Transformation and Belonging
Wir leben in herausfordernden Zeiten mit tiefgreifenden Veränderungen, die sich auf jeden Bereich unseres Lebens auswirken. Instabilität und Wandel sind alltäglich geworden. In Anbetracht unserer Verantwortung für den Planeten und für einander bieten sich beispiellose Innovationsmöglichkeiten für die Veränderung und Entwicklung von Produkten und Menschen. In diesem Vortrag zeigt Morgaine Gaye einige der wichtigsten treibenden Kräfte auf, die künftig die Wünsche und das Verhalten der Verbraucher beeinflussen.
 
In dieser Aufzeichnung erfahren Sie mehr zu
  • Trends rund um Lebensmittel
  • Konsmentenverhalten der Zukunft
  • Zugehörigkeit in Zeiten des Wandels

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Über die Vortragende

Dr. Morgain Gaye

Food Futurologist

Dr. Morgaine Gaye ist Food Futurologist und betrachtet Lebensmittel und Essen aus einer sozialen, kulturellen, wirtschaftlichen, Trend-, Marken- und geopolitischen Perspektive. Ihre Arbeit umfasst die Durchführung von Ideensitzungen, die Beratung von Lebensmittelunternehmen, die Entwicklung neuer Produkte und Ideen, das Verfassen von Artikeln/Trendberichten für PR- und Werbeagenturen, das Halten von öffentlichen, universitären und Unternehmensvorträgen über spezifische Lebensmitteltrends, die Entwicklung neuer Ideen für lebensmittelbezogene Fernseh- und Radiosendungen und die Erforschung aller Elemente des Essens, vom Mundgefühl und der Textur bis hin zur Geruchswahrnehmung.